菓匠六雁

「和菓子」はユネスコの無形文化遺産に登録されています。

和菓子を世界へ。

KASHOW ROKUGAN TOKYO JAPAN

ニッポンの誇る、

商品のご紹介

WARABIMOCHI

生わらび餅『利休』

京都利休直伝の『生わらび餅』は、希少な国産のAランクわらびを原材料に使用し、飲み物と間違えるほど滑らかな食感が特徴。

Coming Soon

菓匠六雁について

ユネスコの世界無形文化遺産である
“日本の和菓子”を
もっともっと沢山の人に知ってもらいたい。
幾代にもわたって練り上げられた匠の手で、
四季の素材に感謝してお菓子を拵える。
『六雁』がお届けするのは、味はもとより目でも愉しむ（SHOW）、新しい和菓子の形。
日本で生まれたこの素晴らしい菓子文化を、
守り、繋ぎ、進化させる
6羽の『雁』の翼に乗せて、世界へ。